Centre de compétences

Aroma-Werkstatt

Lesedauer < 1 MinuteDie extrem stark antibiotisch wirksame, ebenso schleimhautreizende Substanz des Oregano, hier Origanum vulgare L., ist das Carvacol (Summenformel C10H14O, IUPAC 2-Methyl-5-(1-methylethyl)-phenol), ein Strukturisomer zum Thymol. Origanum vulgare kommt noch in weiteren fünf Unterarten vor, die sich im Gehalt…