
Zitrone – Inhaltsstoffe
Lesedauer < 1 MinuteZitrone beinhaltet als Hauptbestandteile Limonen, β-Pinen, γ-Terpinen und Sabinen. Der Gehalt an Limonen (Summenformel C10H16 – IUPAC 1-Methyl-4-prop-1-en-2-ylcyclohexen) beläuft sich analytisch auf knapp 67 %. β-Pinen (Summenformel C10H16 – IUPAC ( 1S, 5S ) -6,6-Dimethyl-2-methylidenbicyclo [ 3,1,1…