{"id":192,"date":"2023-02-01T18:49:26","date_gmt":"2023-02-01T18:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/amakira.mx\/?p=192"},"modified":"2023-10-18T13:46:22","modified_gmt":"2023-10-18T13:46:22","slug":"grundlagen-der-aetherischen-oele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/","title":{"rendered":"Nozioni di base sugli oli essenziali"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Vorkommen\" >Vorkommen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Wirkstoffe\" >Wirkstoffe<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Chemie\" >Chimica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Aufbewahrung\" >Aufbewahrung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Bestandteile_atherischer_Ole\" >Bestandteile \u00e4therischer \u00d6le<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Monoterpene_und_Sesquiterpene\" >Monoterpene und Sesquiterpene<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Monoterpene\" >Monoterpene<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Sesquiterpene\" >Sesquiterpene<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Monoterpenole\" >Monoterpenole<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Sesquiterpenole\" >Sesquiterpenole<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Monoterpenaldehyde\" >Monoterpenaldehyde<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Monoterpenketone\" >Monoterpenketone<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Sesquiterpenketone\" >Sesquiterpenketone<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Di-_Triketone\" >Di- \/ Triketone<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Lactone_Phthalide\" >Lactone \/ Phthalide<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/#Monoterpenester\" >Monoterpenester<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span>\n<p>Die Grundlagen der \u00c4therischen \u00d6le erfordern eine Ausflug in die Welt der Botanik.<\/p>\n\n\n\n<p>Pflanzen haben einen prim\u00e4ren Stoffwechsel, die <em>Fotosynthese<\/em> und den <em>sekund\u00e4ren Stoffwechsel<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Fotosynthese<\/em>: Mittels Sonnenlicht und Chlorophyll dem gr\u00fcnen Blattfarbstoff, wandelt die Pflanze aufgenommenes Kohlendioxid (CO<sub>2<\/sub>) in Kohlenhydrate um und gibt entstehenden Sauerstoff (O<sub>2<\/sub>) ab.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Sekund\u00e4rer Stoffwechsel<\/em>: hier werden u.a. Bitter- und Gerbstoffe, Alkaloide und Flavonoide, sowie Schleimstoffe und Saponine gebildet, die die Pflanze gegen Befall von Ungeziefer  und Fressfeinden, sch\u00fctzen, aber auch Verletzungen heilen, schlie\u00dflich noch die leicht fl\u00fcchtigen lipophilen \u00e4therischen \u00d6le.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vorkommen\"><\/span>Vorkommen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pflanzen speichern diese Wirkstoffe in ihren Bl\u00fcten, Fr\u00fcchten, deren Schalen, Schoten, Bl\u00e4ttern, Nadeln, Wurzeln, Rinde, Harz und Holz, sowie Flechten.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wirkstoffe\"><\/span>Wirkstoffe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der chemische Aufbau \u00e4therischer \u00d6le besteht prim\u00e4r aus Kohlenstoff (C) und Wasserstoff (H). Es handelt sich um Kohlenwasserstoffe, hier Terpene, die sich in Mono- und Sesquiterpene gliedern. <\/p>\n\n\n\n<p>Als Oxidationsprodukt (durch Anh\u00e4ngen einer Hydroxylgruppe -HO an die Terpenolkette) der Terpene entstehen Alkohole, z.B. Mono- und Sesquiterpenole, sowie Aldehyde, Cumarine, Ester, Ketone, Oxide und Phenole. Jeder dieser Bestandteile hat eine spezifische Wirkung und damit seine spezielle Anwendung.<\/p>\n\n\n\n<p>Juvenile Pflanzen sind reich an Terpen-Kohlenwasserstoffe, w\u00e4hrend adulte Pflanzen \u00fcberwiegend die sauerstofftr\u00e4chtigen Derivate, wie vor erw\u00e4hnt, Alkohole, Aldehyde, etc. enthalten.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chemie\"><\/span>Chimica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wer etwas tiefer in die Chemie der \u00d6le einsteigen m\u00f6chte, findet <a href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/18\/chemie\/\" data-type=\"post\" data-id=\"397\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier<\/a> mehr Details.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aufbewahrung\"><\/span>Aufbewahrung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Generell sollen \u00e4therische \u00d6le in dunklen, fest verschlossenen Glasflaschen aufbewahrt und k\u00fchl (10 .. 14 \u00b0C) gelagert werden. Auch l\u00e4ngere Lagerung bereits ge\u00f6ffneter \u00d6le soll vermieden werden.*<\/p>\n\n\n\n<p>Vereinzelte \u00d6le neigen bei heller und schlecht oder gar unverschlossener Lagerung zur Oxidation*. Diese wiederum kann zur Bildung hautreizender Peroxide f\u00fchren, wie z.B. beim Terpineol-4 (Terpinen-4-ol) oder auch anderweitig unerw\u00fcnschte Nebenwirkungen zeitigen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bestandteile_atherischer_Ole\"><\/span>Bestandteile \u00e4therischer \u00d6le<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Eine Pflanze enth\u00e4lt stets einen Mix aus mehreren Inhaltsstoffen, die zudem in ihrer Konzentration je nach Standort, Sonneneinstrahlung und Erntezeitpunkt variieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch die Zahl der enthaltenen unterschiedlichen Molek\u00fcle schwankt und kann an die 100 betragen.<\/p>\n\n\n\n<p>So ergeben sich aus einer Pflanze mehrere Chemotypen. Beim Thymian existieren z.B. drei Chemotypen (Thymol, Thujanol und Linalool).<br>Die unterschiedlichen Chemotypen stehen f\u00fcr jeweils eine spezifische Wirkungsweise. Die genaue Unterscheidung ist daher bei der Wahl der \u00e4therischen \u00d6le in der Aromatherapie von entscheidender Bedeutung.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Monoterpene_und_Sesquiterpene\"><\/span>Monoterpene und Sesquiterpene<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Monoterpene und Sesquiterpene sind die Hauptbestandteile von \u00e4therischen \u00d6len. Die Ausbeute \u00e4therischer \u00d6le aus Pflanzenteilen ist sehr unterschiedlich. Ein Quadratmeter mit Nadeln der Nadelb\u00e4ume bedeckter Waldboden ergibt etwa bis zu einem Liter Monoterpene. F\u00fcr die Gewinnung von einem Liter \u00e4therischem Rosen\u00f6l werden 2 .. 4 Tonnen(!) Bl\u00fctenbl\u00e4tter ben\u00f6tigt. So ist erkl\u00e4rlich, dass Rosen\u00f6l zu den teuersten \u00e4therischen \u00d6len geh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n<p>Zus\u00e4tzlich erschwert die auf Grund des geringen Molekulargewichts hohe Fl\u00fcchtigkeit der Monoterpene die Ernte der entsprechenden Pflanzen. Bereits ein Vor\u00fcbergehen an den Pflanzen bewirkt das L\u00f6sen und Platzen der die \u00d6le enthaltenden Kapseln, wodurch sich sogleich der intensive Melissen-Duft ausbreitet. Deshalb wird Zitronenmelisse bereits auf dem Feld destilliert und abgef\u00fcllt.<br><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Monoterpene\"><\/span>Monoterpene<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Monoterpene besitzen ein Grundger\u00fcst aus 10 C-Atomen (zwei <em>Isopren<\/em>-Einheiten) und verf\u00fcgen damit f\u00fcr Kohlenwasserstoffe \u00fcber eine hohe Bioverf\u00fcgbarkeit.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Monoterpene<\/em> wirken antibakteriell, antiseptisch, antiviral, dermatologisch analgetisch. Sie stimulieren das Immunsystem. Auf die Psyche bezogen sind sie als stimmungsaufhellend, konzentrationssteigernd und belebend bekannt.<\/p>\n\n\n\n<p>Zu beachten ist ihre haut- und schleimhautreizende Wirkung. Dies insbesondere in Verbindung mit einem warmen Wannenbad.<br><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sesquiterpene\"><\/span>Sesquiterpene<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p><em>Sesquiterpene<\/em> besitzen ein Grundger\u00fcst aus 15 C-Atomen (drei <em>Isopren<\/em>-Einheiten), mithin gr\u00f6\u00dfer als Monoterpene, weniger fl\u00fcchtig und f\u00fcr die Dampfdestillation nur noch schwer nutzbar. Ihr Vorkommen in \u00e4therischen \u00d6len ist daher seltener, ihre Wirkung jedoch bedeutend.<\/p>\n\n\n\n<p>Sesquiterpene wirken antiinflammatorisch, antipyretisch, dermatologisch antiallergisch, allgemein das Immunsystem stimulierend. Psychisch ist die antidepressive Wirkung hervorzuheben. In der Onkologie sind antioxidative, antitumorale Wirkungen beschrieben.<br><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Monoterpenole\"><\/span>Monoterpenole<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Monoterpenole haben, wie Monoterpene, antiinfekti\u00f6se Eigenschaften. Dermatologisch wirken sie regenerativ. Psychologisch ist ihr Einsatzgebiet identisch zu denen der Monoterpene.<\/p>\n\n\n\n<p>Einzig <em>Menthol<\/em> ist <strong>nicht<\/strong> f\u00fcr die Anwendung bei Kindern geeignet, da es bei ihnen zum Laryngospasmus (Glottis- oder Stimmritzenkrampf) f\u00fchren kann.<br><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sesquiterpenole\"><\/span>Sesquiterpenole<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Sesquiterpenole wirken, neben ihrem stark hautpflegenden Aspekt, anregend auf das Immun-, entstauend auf das ven\u00f6se und lymphatische System. Psychisch wird von stimmungsaufhellender Wirkung berichtet. Entgegen den Sesquiterpenen verf\u00fcgen sie nicht \u00fcber nennenswert  antiinfekti\u00f6se Eigenschaften.<\/p>\n\n\n\n<p>Unerw\u00fcnschte Nebenwirkungen sind nicht bekannt.<br><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Monoterpenaldehyde\"><\/span>Monoterpenaldehyde<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Monoterpenaldehyde regulieren die Dopamin- und Prostaglandin-Aussch\u00fcttung, wirken bereits in kleinen Mengen antiinfekti\u00f6s, immunstimulierend. Stark verd\u00fcnnt sind sie antiinflammatorisch und antipyretisch. Ebenso k\u00f6nnen sie den Blutdruck senken. Psychisch wirkt es entspannend, beruhigend. In h\u00f6herer Dosierung kehrt sich dies zu Reizbarkeit um.<\/p>\n\n\n\n<p>Dermatologisch sind sie reizend und sollen daher nicht unverd\u00fcnnt auf die Haut gebracht werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Ophthalmologisch ist nicht abschlie\u00dfend gekl\u00e4rt, inwieweit Glaukom-Patienten hier negative Effekte zu erwarten haben. Daher sollte hier keine Anwendung stattfinden.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Monoterpenketone\"><\/span><br>Monoterpenketone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Die Wirkung der Monoterpenketone ist dosisabh\u00e4ngig und kontr\u00e4r.<\/p>\n\n\n\n<p>In schwacher Dosierung f\u00f6rdern sie die Neubildung von Zellen und den schnellen Wundverschluss durch Neubildung des jungen Bindegewebes. Weiter wirken sie schleiml\u00f6send und immunstimulierend, regen die Gallenproduktion und den Gallenfluss an .<\/p>\n\n\n\n<p>Hohe Dosierungen k\u00f6nnen neurotoxisch und abortiv wirken, sowie epileptische Anf\u00e4lle ausl\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Anwendung bei Kindern und Schwangeren sollte nur mit gro\u00dfer Vorsicht und von entsprechend erfahrenen Therapeuten erfolgen.<br><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sesquiterpenketone\"><\/span>Sesquiterpenketone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Sesquiterpenketone (15 Kohlenstoff-Atome) sind im Gegensatz zu den molekular kleineren (10 Kohlenstoff-Atome) Monoterpenketonen sehr gut vertr\u00e4glich.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie f\u00f6rdern gleichfalls die Wundheilung, weisen aber eine stark harmonisierende Eigenschaft hinsichtlich der sekretolytischen und granulationsf\u00f6rdernden Wirkungen auf.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Duftstoff <em>Ionon<\/em> verhindert durch Aktivierung eines olfaktorischen Zellrezeptors das Wachstum von Prostatakrebszellen.<br>(Quelle: Journal of Biological Chemistry, May 2009, 284(24&#8242;);16218-25 <a href=\"http:\/\/researchgate.net\/publication\/24355184_Activation_of_an_Olfactory_Receptor_Inhibits_Proliferation_of_Prostate_Cancer_Cells(\u00f6ffnet in neuem Tab)\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Activation of an Olfactory Receptor Inhibits Proliferation of Prostate Cancer Cells<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Di-_Triketone\"><\/span><br>Di- \/ Triketone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Di- und Tri-Ketone besitzen keine Toxizit\u00e4t und sind bei Kindern, wie Erwachsenen gleicherma\u00dfen gut einsetzbar und dermatologisch sehr vertr\u00e4glich.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Helichrysum italicum<\/em> (Immortelle) wirkt antikoagulierend und l\u00f6st so schnell H\u00e4matome auf. Zudem besitzen sie spasmolytische, leicht entz\u00fcndungshemmende und granulationsf\u00f6rdernde Eigenschaften. Bei Kindern empfiehlt sich die Anwendung bei Atemwegserkrankungen.<\/p>\n\n\n\n<p>Tri-Ketone, wie z.B. <em>Leptospermum scoparium<\/em> (Manuka) wirken sehr stark antibakteriell und antimykotisch.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lactone_Phthalide\"><\/span><br>Lactone \/ Phthalide<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Lactone haben ein weites, wie intensives Wirkspektrum, k\u00f6nnen aber stark hautreizend wirken.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie besitzen bereits in sehr kleinen Mengen stark sekret- und hustenl\u00f6sende, sowie antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. In ihrer Wirkung sind sie st\u00e4rker als die zuvor erw\u00e4hnten Ketone.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch antiplasmodiale und zytotoxische, wie antitumorale Wirkungen konnten nachgewiesen werden.<br>(Quelle: International Journal of Aromatherapy &#8211; Vol. 13, Issues 2-3, 2003, Pages 114-120 &#8211; <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S096245620300078X\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sesquiterpene lactones: a diverse class of compounds found in essential oils possessing antibacterial and antifungal properties<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<p>Phthalide leiten sich vom, von der Phthals\u00e4ure abgeleiteten, Lacton-Grundger\u00fcst Isobenzofuran-1-on ab und finden sich in Liebst\u00f6ckel und Sellerie. Sie unterst\u00fctzen insbesondere die Leber- und Nierenfunktion hinsichtlich ihrer reinigenden Eigenschaften.<br>Durch Erh\u00f6hung der Aktivit\u00e4t des Engiftungsenzyms Glutathion-S-Transferase konnte die Hemmung  von Tumorwachstum nachgewiesen werden.<br>(Quelle: Journal of Cancer &#8211; 2020 Jan 1 &#8211; <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31892975\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Glutathione S-transferase A1 suppresses tumor progression and indicates better prognosis of human primary hepatocellular carcinoma<\/a>)<br><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Monoterpenester\"><\/span>Monoterpenester<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Ester sind recht instabile Verbindungen und werden meist beim Destillationsvorgang zerst\u00f6rt. Man gewinnt sie daher, z.B. beim Mandarinen-\u00d6l durch Kaltpressung der Schalen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ester haben stark krampf- und angstl\u00f6sende, wie beruhigende Eigenschaften, aber auch antimykotische (gegen Hautpilze) und fungizide (gegen Pilzbefall in der Landwirtschaft oder Lebensmittelindustrie), sowie kardiologisch regulierende.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span>Die Grundlagen der \u00c4therischen \u00d6le erfordern eine Ausflug in die Welt der Botanik. Pflanzen haben einen prim\u00e4ren Stoffwechsel, die Fotosynthese und den sekund\u00e4ren Stoffwechsel. Fotosynthese: Mittels Sonnenlicht und Chlorophyll dem gr\u00fcnen Blattfarbstoff, wandelt die Pflanze aufgenommenes Kohlendioxid (CO2) in Kohlenhydrate um und gibt entstehenden Sauerstoff (O2) ab. Sekund\u00e4rer Stoffwechsel: hier werden u.a. Bitter- und Gerbstoffe,&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/amakira.de\/it\/2023\/02\/01\/grundlagen-der-aetherischen-oele\/\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Leggi tutto &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Nozioni di base sugli oli essenziali<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-192","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aetherische-oele"],"modified_by":"Achim G\u00f6rner","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=192"}],"version-history":[{"count":75,"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":965,"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192\/revisions\/965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amakira.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}